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溶氧对养殖的影响
来源:中国水产养殖网 上传时间:2019-7-18 17:21:37 点击次数:205
    水中溶氧对养殖的影响主要体现在两个方面,一是直接影响到鱼体的生长及健康状况;二是影响到其他的水质因子,进而影响鱼类的生理机能。
    1、溶氧对鱼体的影响
    1.1生存保证
    鱼类因缺氧死亡时水中溶解氧的浓度称为窒息点。不同种类的鱼,窒息点是不相同的。即使是同一种鱼类,在不同的生理状况下窒息点也有区别。健康的鱼类窒息点较低,鱼类在早期发育阶段对水中溶氧的要求比成鱼高,对低氧的适应能力相应减低。
    当水体的溶氧低于养殖鱼类的窒息点时,可引起大量鱼的窒息死亡。在养殖生产中经常出现的“泛塘”就是这一表现,常引起极大的经济损失。
    1.2溶氧对鱼类生长和饲料利用率的影响
    当氧气不足时,鱼体的呼吸会受到一定的抑制。缺氧时鱼类呼吸频率增加,耗能更大。以罗非鱼为例,24℃~25℃时溶氧1.95mg/L,呼吸频率为70~80次/分;0.46~0.63mg/L浮头,呼吸频率90~105次/分,2~3小时后,呼吸缓慢,胸鳍微弱摆动。若长期氧气供应不足,将严重影响鱼类的生长。长期缺氧,饲料系数将明显上升。试验证明,当DO降到1.6mg/L以下时,罗非鱼部分浮头,摄食量减少,饲料系数比2.24mg/L时约高一倍。当DO降到.6mg/L以下时,罗非鱼部分浮头,摄食量减少,饲料系数比2.24mg/L时约高一倍。
    1.3缺氧对鱼体健康状况的影响
    缺氧是鱼类的一个重要的应激原,缺氧时鱼类血糖升高,血中皮质醇变化幅度增加;溶氧降低,会导致水中游离二氧化碳浓度升高,酸碱度下降及亚硝酸根离子增加,致使鱼类对氧气的需要量增加,结果又使二氧化碳量增加,最终影响到血液载氧能力下降,表现为生长缓慢、组织受损,对传染病敏感性加强。所以病害多发生在水质恶化的池塘中,这些池塘中溶氧多是不足的。
    2、溶氧对水生态的影响
    溶氧是水生态诸因素中最重要的因素,可影响其他水质因素,特别是底层丰富的DO可使氨氮下降,硫化氢消除,酸碱度稳定,化学耗氧量下降。
    2.1池塘溶氧直接影响有机物的分解,从而影响池塘生态的物质循环
    有机物质的无机化过程要通过水中的微生物来完成,其中的好气细菌在池塘物质循环中起着十分重要的作用。好气细菌在分解有机物的过程中需要消耗大量氧气,据测定,分解一吨大粪约需3.4吨氧,而燃烧一吨柴油仅需3.3吨氧。如果溶解氧不足,好气细菌繁殖受到抑制,大部分有机物退出池塘物质循环而贮藏在淤泥中,被厌氧细菌分解,形成大量有毒害的中间产物,使酸碱度下降,有害物质积累,营养盐减少,浮游生物量下降,影响鱼类生长,形成氧债还可使鱼类窒息死亡。池塘的肥瘦取决于物质循环的强度,要加速这个强度,焦点在于加强有机物的无机化过程。所以DO在促进水质和饵料的发展、转化,在改善水质过程中,起着决定性作用。
    2.2溶氧下降氨氮、亚硝酸盐量上升
    在有机氮向无机氮转变的过程中,需要有大量的氧气参与。水中有毒的氨氮需要在硝酸细菌和亚硝酸细菌的作用之下分解为无毒的硝酸盐,这些细菌在活动过程中需要消耗大量的氧气。特别是亚硝酸盐转变为硝酸盐过程中,氧气的参与显得更为重要。
    NH4++3/202———NO2-+H2O+2H+(亚硝酸细菌)
    NO2++1/202--NO3+(硝酸细菌)
    当DO低于3ppm时,会影响硝化作用顺利进行,造成NH3及NO2积累。增氧可成功地消除。特别是在集约养殖条件下,大量的饲料或是冰鲜糜进入水体后,鱼对其蛋白的利用仅为20%~35%,有大量的未被利用的氮进入了水体,养殖水体中的有毒的氨和亚硝酸远远高于了传统的养殖情况,在此情况下,加强水体的溶氧管理显得更为重要。
    2.3溶氧充足时,可降低水体中有毒物质的含量
    水中充足的溶氧可抑制生成有毒物质,降低有毒物质的含量;当溶氧不足时,氨和硫化氢则难以分解转化,极易达到危害鱼类健康生长的程度。